Aceite ecológico virgen extra “Primer día de Cosecha” Edición Limitada
Recolectado a finales de octubre y molido ese mismo día, para obtener un aceite único con las características que solo el olivar de montaña puede producir en unidades limitadas.
Se embotella y procesa en frío y siempre mediante medios mecánicos
Certificado con D.O. Sierra de Segura, ecológico y Olivares Vivos
Nota de cata: Aceite muy complejo y expresivo en nariz destacando tomatera la almendra verde y cáscara de plátano. Muy equilibrado y complejo. De entrada dulce en boca, siendo el amargo final de valor medio y picor en intensidad similar.

Premiado con el distintivo “EXTRA GOLD” en el BIOL NOVELLO 2021

PREMIO BIOL NOVELLO 2021