Aceite ecológico virgen extra «Primer día de Cosecha» Edición Limitada
Recolectado a finales de octubre y molido ese mismo día, para obtener un aceite único con las características que solo el olivar de montaña puede producir en unidades limitadas.
Se embotella y procesa en frío y siempre mediante medios mecánicos
Certificado con D.O. Sierra de Segura, ecológico y Olivares Vivos
Nota de cata: Aceite muy complejo y expresivo en nariz destacando tomatera la almendra verde y cáscara de plátano. Muy equilibrado y complejo. De entrada dulce en boca, siendo el amargo final de valor medio y picor en intensidad similar.
Premiado con el distintivo «EXTRA GOLD» en el BIOL NOVELLO 2021
Primer día de Cosecha -TEMPORADA 2024-
Primer día de Cosecha -TEMPORADA 2024-